Торт-мороженое с клубникой

• 500 г клубники
  
• 300 мл 35% сливок
  
• 4 яйца
  
• 150 г сахара
  
• 100 г натурального йогурта
  
• 1 ст.л. клубничного (земляничного) ликёра
  
• 100 г овсяного печенья

Взбить белки с 1/2 частью сахара в крепкую пену. Взбить желтки с оставшимся сахаром, взбить сливки. Всё смешать, добавить клубнику, влить ликёр. Выложить смесь в форму, посыпать раскрошенным печеньем и убрать в морозилку на 5 часов.