Мороженое с вишневым ликером

• 60 г нарезанных вишен
  
• 5 ст.л. вишнёвого ликёра
  
• 500 мл 35% сливок
  
• 4 белка
  
• 100 г сахара

В разных ёмкостях взбить сливки с половиной сахара и белки со второй половиной сахара. Смешать обе массы, влить ликёр и добавить вишни. Переложить смесь в форму и поставить в морозилку до полного застывания. Сервировать вишнёвым сиропом и вишнями.