Желе из кофейного йогурта с шоколадом
- 1 л кофейного йогурта
- 4 ломтика чёрного хлеба
- 1 ст.л. масла
- 100 г шоколада
- немного молока
- 20 г желатина
Форму поставить на 15 минут в морозилку. Раскрошить хлеб и поджарить с маслом на сковороде. Измельчить шоколад и половину добавить в горячую хлебную крошку, охладить. Оставшийся шоколад растопить, добавить чуть, чуть молока, охладить. На замороженную внутреннюю поверхность формы кляксами налить шоколад. Смешать остывшую хлебную крошку с йогуртом, влить желатин, всё перемешать и вылить в форму. Поставить в холодильник до полного застывания.