Желе из сока и творожного крема

• 1 л сока (с сахаром) 
  
• 200 г творожной массы
  
• 200 мл 35% сливок
  
• 150 г сахара
  
• 20 г желатина

Разогреть сок до кипения, добавить набухший желатин, охладить. Половину вылить в форму и дать застыть. Взбить сливки, творожную массу и сахар. Выложить ложкой творожный крем горками на полузастывший слой желе, затем аккуратно вылить вторую половину желе. Убрать в холодильник до полного застывания. Желе можно приготовить из порошка, используя 2 разных цвета.