Vārītie krēmi

                                 Vārītie krēmi                    

                                        Cepšanas laiks : 40 min. sakarsētā cepeškrāsnī līdz 210°C

Bāzes recepte

3olas                                                                                  Ieliekat mikserī „Turbo Sheef” olas un

150 gr cukura                                                                     cukuru, sajauciet. Pievienojiet silto pienu

½ l silta piena                                                                      un miltus, sakuliet: produkti priekš krēma ir

100 gr milti                                                                         gatavi!

25 gr sviests                                                                       Ievietojiet krēmu silikona formā „Princese”

                                                                                        Augšā uzliekat gabaliņus sviesta.

Pievienojiet vienu no zemāk esošajām sastāvdaļām:

Vārītais vaniļas krēms: 10 gr vaniļas cukura.

Vārītais šokolādes krēms: 50 gr karsta kakao.

Vārītais ruma krēms ar rozīnēm: ieliekat formā 100 gr rozīņu, izmērcētas 50 gr rumā, pēc tam pārlejiet mīklu.

Vārītais krēms ar žāvētām plūmēm: ieliekat formā 15 mīkstas, žāvētas plūmes, bez kauliņiem.Pārlejiet ar mīklu.

Vārītais krēms ar žāvētām aprikozēm: plūmju vietā liekat žāvētās aprikozes.

OLU KRĒMS

Cepšanas laiks : 40 min. sakarsētā cepeškrāsnī līdz 150°C

3 olas                                                                                    Samaisiet mikserī „Turbo Sheef” olas,

100 gr cukura                                                                         cukuru,vaniļas cukuru. Kuļiet dažas min,  pēc

5 gr vaniļas cukura                                                                   tam lēnām pievienojat karsto pienu. Ievietojiet

1/2l karsta piena                                                                     produktu silikona formā „Princese”.

                                                                                            Pasniedz atdzesētu.

Krēms ar kokosa skaidiņām   

                                      Cepšanas laiks : 35 - 40 min. sakarsētā cepeškrāsnī līdz 180°C

3 olas                                                                                    Ievietojiet mikserī „Turbo Sheef” olas,

1 bundžiņa kondensēta piena                                                    kond.pienu, rumu un samaisiet . Atverat

25 ml ruma                                                                             mikseri „Turbo Sheef” un pievienojat

400 ml piena                                                                           pienu, kokosa skaidiņas un samaisiet.

80 gr kokosa skaidiņas                                                               Uzlejiet kārtu ar karameļu sīrupu silikona

Formai: 50 ml karameļu sīrups                                                     formā „Princese” un pārlejiet ar mīklu.

Krēms „Klaufuti”

Cepšanas laiks : 40 min. sakarsētā cepeškrāsnī līdz 200°C

3 olas                                                                                    Ielieciet mikserī „Turbo Sheef” olas, saldo

100 ml saldā krējuma 33%                                                        krējumu, cukuru,van.cukuru,pienu un

125 gr cukura                                                                         miltus. Nedaudz sakuļat: mīkla gatava!

1 pac vaniļas cukurs                                                                 Ievietojiet formā 500 -600 gr augļus:

400 ml piena                                                                          plūmes, jāņogas,ābolus,nektarīnus u.c.

100 gr miltu                                                                           Aplejiet augļus ar mīklu un virspusē

25 gr sviesta                                                                          uzliekat 25 gr sviesta,sagrieztu gabaliņos.